Бизнес план для выращивания сена. Оформление бизнес-плана по заготовке сена по гост. Какой оквэд указать при регистрации бизнеса

Описание проекта
Описание предприятия
Описание продукции и услуг
План маркетинга
Календарный план
Какое оборудование выбрать
- - - Похожие бизнес-идеи:

Предлагаем вашему вниманию типовой бизнес-план (технико-экономическое обоснование) организации фермерского хозяйства по содержанию КРС. Данный бизнес-план может служить примером для получения кредита в банке, государственной поддержки или привлечения частных инвестиций. На примере фермерского хозяйства Ульяновской области.

Бизнес-план организации фермерского хозяйства по содержанию КРС в небольшом селе. На примере фермерского хозяйства Ульяновской области.

Описание проекта

Целью данного проекта является открытие фермерского хозяйства в с. Рязаново. Основные направления нашей деятельности:

выращивание молодняка КРС с последующей реализацией мяса населению;
производство и реализация молока;
производство и реализация соломы и сена.

Для реализации проекта планируется получить субсидию в размере 1,5 млн. рублей в рамках программы государственной поддержки начинающих фермеров, проводимой Министерством сельского хозяйства Ульяновской области. Также на реализацию проекта планируется направить собственные средства в размере 509 тыс. рублей. Итого общая стоимость проекта составляет 2 009 000 рублей.

Экономические показатели реализации проекта:

Чистая прибыль в год =1 850 806 рублей;
Рентабельность хозяйства = 83%;
Окупаемость проекта = 13 месяцев.

Социальные показатели реализации проекта:

Регистрация нового субъекта предпринимательской деятельности на территории Мелекесского района;
Создание новых рабочих мест;
Поступление в бюджет Мелекесского района дополнительных налоговых платежей.

Описание предприятия

Организационно-правовой формой нашей организации будет крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ). Главой КФХ будет Иванов И.И.

Какую систему налогообложения выбрать для фермерского хозяйства

В качестве системы налогообложения будет применяться единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН). Ставка налога 6% от прибыли.

Местоположение предприятия: Ульяновская область, Мелекесский район, с. Рязаново.

В настоящее время начата практическая деятельность по реализации проекта:

Осуществлена регистрация крестьянско-фермерского хозяйства в ИФНС;
Существует договоренность с крупным хозяйством на предмет приобретения 50 голов молодняка КРС;
В собственности КФХ имеется помещение, в котором содержится 24 головы КРС, в том числе 14 бычков и 10 дойных коров. Также планируется строительство дополнительного помещения площадью 1400м2 для содержания еще 50 голов КРС.

Руководящий состав организации будет состоять из 1 человека — главы КФХ. Также организацией планируется привлекать наемный труд в количестве 5 человек.

Описание продукции и услуг

Планируемыми источниками дохода предприятия являются:

Реализация мяса КРС населению и перерабатывающим предприятиям;
Реализация молока населению и перерабатывающим предприятиям;
Реализация населению сена и соломы в тюках.

Более 52% выручки хозяйства будет поступать от реализации мяса КРС.

Для выращивания КРС мясного направления будут приобретены телята симментальской породы. Данная порода отличается хорошей мясной продуктивностью, к 18-месячному возрасту бычок набирает вес от 800 до 1000 кг.

Телята будут приобретаться в возрасте от 3 месяцев по средней цене — 15 тыс. рублей за голову. Телят лучше приобретать более взрослыми и окрепшими. В этом случае снижается риск болезней и при правильном кормлении телята очень быстро набирают вес.

Помимо этого в хозяйстве имеется 10 голов дойных коров, от которых планируется ежемесячно получать и реализовывать от 4500 л. молока. Также от взрослых коров планируется получать ежегодный приплод молодняка КРС, что уменьшит затраты на приобретение телят у сторонних организаций.

Для эффективного использования производственных площадей в хозяйстве будет одновременно содержаться около 70 голов КРС.

В рацион кормления молодняка КРС и взрослых коров будет входить зеленый корм, корнеплоды, кукуруза, комбикорм, ячмень, овес, солома, сено и т.д. Для выращивания одного бычка за год будет расходоваться кормов на сумму около 20 000 рублей, на содержание дойной коровы — около 10 000 рублей в год.

Сбор соломы и сена будет осуществляться с помощью универсального фронтального погрузчика КУН 10 грузоподъемностью до 500 кг. В сезон (за год) планируется реализовывать сена и соломы на общую сумму в 725 тыс. рублей.

Скачать бизнес план фермерского хозяйства

План маркетинга

Основными конкурентами будут являться аналогичные производители с./х. продукции Мелекесского района, личные подсобные хозяйства и более крупные сельскохозяйственные производственные комплексы.

Стоит отметить, что сегодня спрос на качественную сельхоз продукцию остается на высоком уровне. Это говорит о том, что проблем с реализацией производимой продукции нашим фермерским хозяйством быть не должно.

Сбыт производимой продукции планируется осуществлять по следующим направлениям:

Продажа мяса и молока предприятиям - переработчикам с./х. продукции;
Реализации сена и соломы населению и другим фермерским хозяйствам Мелекесского района;
Продажа мяса и молока оптовым организациям;
Реализация мяса и молока в форме выездной торговли, на ярмарках и на розничных рынках.

Сколько можно заработать на данном бизнесе

Перейдем к расчету потенциально возможного ежегодного дохода предприятия.

В среднем от одной коровы получают 20 литров молока в день. Первые 2 месяца 10 литров молока уходит на подкормку телят.

В дальнейшем все молоко идет на реализацию. Учитывая, что 2 месяца отводятся на отел, планируемый объем реализации молока в год составит 5400 л с одной коровы:

30 дней*20 литров/день*8 месяцев=4800 литров
30 дней*10 литров/день*2 месяца=600 литров

Соответственно с 10 голов в год можно получить до 54 000 литров молока.

Цена реализации молока оптом - 24 руб./л.

Мясо

Бычки, купленные в возрасте 6 месяцев, при правильном питании и уходе за 1 год наберут до 450 кг живого веса. При выходе мяса 70% получается около 315 кг товарного мяса с каждого бычка.

В год фермерским хозяйством будет реализовываться около 13 000 кг товарного мяса. Цена реализации говяжьего мяса оптом составляет 170 руб./кг.

Сено и солома

За сезон фермерским хозяйством будет производиться и реализовываться до 10 000 тюков соломы и 5000 тюков сена. Цена реализации 1 тюка соломы - 35 рублей, тюка сена - 75 рублей.

Общий объем выручки от реализации продукции за 12 месяцев работы составит 4 231 200 рулей.

Основную долю в выручке предприятия составляет реализация мяса КРС (52%).

Технология выращивания корма и разведения скота

Помещение для содержания коров и телят будет удобным для обслуживания скота, складирования кормов и навоза. Рядом с помещением будет размещена выгульная площадка. Исходя из санитарных норм содержания поголовья КРС, высота потолков в помещение будет не менее 2,4м. Пол будет построен их хорошо пригнанных деревянных досок. Такой пол удобен в эксплуатации и создает хорошие зоогигиенические условия.

Для кормления скота в помещении будут устанавливаться кормушки из досок высотой 600 мм и шириной до 700 мм, длина кормушек — около одного метра.

Площадь окон помещения для содержания КРС будет составлять десятую часть площади пола. Расстояние от окон до пола - 1,3 метра. Такое расположение способствует лучшему проникновению солнечных лучей в помещение для содержания поголовья КРС.

В помещение будет сделана цементированная навозная канавка с плоским и гладким дном глубиной 10-12 см и шириной до 30 см для стока мочи. Стойло для скота будет просторным, площадью около 2,5 метра квадратных метров. Корова за год даёт около 10 тонн навоза. Навоз в коровнике будет убираться два раза в сутки - утром и вечером.

В планируемое штатное расписание фермерского хозяйства будет входить 5 человек:

В обязанности разнорабочих будет входить кормление скота, уборка навоза и прочие хозяйственные задачи.

Также, некоторые рабочие процессы будут выполняться третьими лицами по договорам возмездного оказания услуг:

Убой скота. Для этих целей будет привлекаться опытный забойщик;
Бухгалтерские услуги ;
Поставка кормов от сельскохозяйственных производителей.

Затраты на данные услуги составят около 100 тыс. рублей в год.

Календарный план

Перечень мероприятий и их стоимость для открытия бизнеса представлены в виде календарного плана.

Всего на мероприятия по открытию фермерского хозяйства уйдет 136 дней и будет потрачено 2,0 млн. рублей.

Сколько денег нужно для старта данного бизнеса

Перейдем к расчету основных показателей экономической эффективности хозяйства.

Постоянные расходы организации представлены в следующей таблице:

Итого постоянные расходы предприятия в месяц составят 185 330 рублей.

Структура годовых затрат фермерского хозяйства представлена в виде диаграммы:

Основными расходами фермерского хозяйства являются расходы на приобретение кормов - 40% от общих расходов в год. Далее идут расходы на выплату заработной платы работникам - 30% от общих затрат.

Чистая прибыль по итогам годовых продаж продукции составит 1 850 806 рублей. Рентабельность фермерского хозяйства составляет 83,0%. При таких показателях бизнес плана проект фермерского хозяйства окупится за 13 месяцев.

Наша организация будет производить налоговые отчисления в различные уровни бюджета Ульяновской области до 206 234 рублей в год.

Рекомендуем скачать бизнес план фермерского хозяйства , у наших партнёров, с гарантией качества. Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе. Содержание бизнес плана: 1. Конфинденциальность 2. Резюме 3. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансовый план 8. Оценка риска 9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций 10. Выводы

Пошаговый план открытия, с чего начать

Стоит отметить, что для старта бизнеса понадобятся серьезные инвестиции. Тем не менее, грамотное построение деятельности позволит за сравнительно короткие сроки окупить вложенные затраты и выйти в стабильный плюс. Для начала необходимо составить организационный план и определить основные направления деятельности, среди которых могут быть:

Выращивание зерновых культур, овощей, зелени, ягод и фруктов.
Разведение свиней, коров, кроликов, пчел, птиц или рыбы.

Кроме этого возможны и дополнительные виды деятельности, к примеру производство замороженных фруктов, тушенки, муки и т.д. После определения основных направлений и калькуляции предварительных расходов, стоит заняться оформлением договора на аренду территории, облагораживанием помещений/водоемов, а также закупкой необходимого оборудования. На этом же этапе можно начинать подбор персонала, который будет обслуживать ферму. Обязательно понадобится зарегистрировать свое хозяйство и получить все необходимые разрешения на ведения деятельности. Конечным этапом будет наладка работы с рынком сбыта.

Какое оборудование выбрать

Любое фермерское хозяйство не обойдется без техники и вспомогательного оборудования. Его выбор зависит конкретно от вида фермы и того, что вы собираетесь на ней разводить или выращивать. Для пчеловодства обязательными будут улья, рефрижераторы, помещения для зимовки пчел, а также спецодежда. Ферма по разведению крупного рогатого скота потребует наличия молокоотсосов, а также тракторов, комбайнов и прочей сельхозтехники, вместе с навесным оборудованием для кошения травы и т.д. В случае выращивания овощей или зерновых культур понадобится оборудование для полива и сбора урожая. Рыбный бизнес потребует фильтров, компрессоров и насосов.

Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса

При оформлении бизнеса необходимо указывать коды ОКВЭД, согласно типу вашей фермы. К примеру, если у вас ферма по разведению КРС, то подойдет код ОКВЭД 01.21 — Разведение крупного рогатого скота. Для рыбной фермы — ОКВЭД 2.03. Рыболовство и рыбоводство, а для пчеловодства — ОКВЭД — 01.25.1.

Какие документы нужны для открытия

Реализация бизнеса и сбыт продукции возможен только после регистрации ИП или ООО(Узнайте, какие нужны документы для регистрации ООО ). Во втором случае вы сможете осуществлять партнерские соглашения с юридическими лицами. Для регистрации ИП вам потребуется: копия паспорта, ИНД кода, заявление с указанием кодов ОКВЭД и квитанция об уплате государственной пошлины.

Нужно ли разрешение для открытия

Для открытия своей фермы могут понадобится разрешения от сотрудников пожарной службы и эпидемиологической станции, а также территориального управления имуществом. В случае заключения договора на аренду территории под размещения фермерского хозяйства, разрешения пожарной инспекции не потребуется, а все обязательства автоматически возлагаются на арендодателя. Хотите зарабатывать не выходя из дома? Если да, то смотрите оффер 50 способов заработать в интернете. Похожие бизнес-идеи:

Написать бизнес-план – распространенное задание для студентов экономических, управленческих специальностей. Бизнес-план, оформленный по всем требованиям и составленный на основе реальной экономической ситуации, - часто обязательная прикладная часть курсовой или дипломной работы. С чего начать бизнес-план? Какова его структура? Что включить в содержание? Как сделать бизнес-план уникальным? Все секреты написания такого интеллектуального продукта, как бизнес-план, вы найдете здесь.

Структура работы

Бизнес-план более других студенческих работ нуждается в выдерживании определенной структуры, иначе с его помощью будет просто невозможно убедить потенциального инвестора (в вашем случае преподавателя) обратить внимание на этот проект. Статьи ниже помогут вам выделить основные структурные элементы бизнес-плана, грамотно описать и оформить их.

Защита работы

Бизнес-план написан, но как же его защитить? Преподаватель должен поверить в вашу бизнес-идею и возможность ее реализации на практике. Для этого вам понадобятся такие инструменты убеждения, как презентация и резюме. Статьи ниже позволят вам грамотно подготовиться к защите бизнес-плана, а вам останется только реализовать все это на практике.

Примеры

При оформлении бизнес-плана мы рекомендуем вам пользоваться образцами из методичек по вашей специальности. Также вам помогут и те примеры, которые мы для вас подготовили в данном разделе. С их помощью вы получите представление о том, как в реальности должен выглядеть титульный лист бизнес-плана, что стоит вынести в приложения, как составить резюме и многое другое.

С каждым годом растет популярность натуральных продуктов, в выращивании которых не используют химикаты. В связи с чем, готовый бизнес план фермерского хозяйства, специализированный на будет иметь приоритетное направление в сложившейся ситуации.

Подробный бизнес план фермерского хозяйства с расчетами может служить новому предпринимателю не только как краткое информационное пособие. С его помощью можно получить кредит либо привлечь инвестиционные средства на развитие бизнеса, в случае нехватки личных средств собственника бизнеса.

Целью типового бизнес-плана фермерского хозяйства является открытие собственного предприятия по выращиванию крупнорогатого стока.

Вид деятельности будет заключаться в следующем:

Выращивание крупнорогатого скота с целью получения масса и дальнейшей реализацией местному населению.
Осуществлять продажу молока.
Заготавливать в летний период сено и солому, с дальнейшей продажей.

Для того, чтобы воплотить данный проект в реальность нужно вложить в его развитие около 2 миллионов рублей. Так как для собственника бизнеса эта сумма является крупной, то часть денег мы планируем привлечь в качестве инвестиционных вложений от государства, для поддержки малого бизнеса. Размер привлеченной суммы составит 1 миллион 500 тысяч рублей. Остальная сумма будет под силу начинающими предпринимателю, и 509 тысяч рублей он вложит из собственных средств.

Если рассматривать образец фермерского хозяйства крупного рогатого скота с экономической точки зрения, то вложенные средства можно полностью окупить через год и один месяц, а размер ежегодной чистой прибыли будет варьироваться от 1 миллиона 850 тысяч 806 рублей.

Если же рассматривать подробный бизнес-план фермерского хозяйства с социальной точки зрения:

На территории выбранной области, для реализации бизнеса, будет открыт новый вид деятельности.
Новая организация способствует уменьшению числа безработицы за счет создания дополнительных рабочих мест для населения.
В административный бюджет города будут поступать новые средства, в виде налоговых отчислений.

Расходы

Для старта фермерского крестьянского хозяйства нужно вложить средства:

Приобрести строительный материал для крыши, купить кирпич и пиломатериал. На это планируется потратить 118 тысяч рублей.
Земельный участок будет приобретаться владельцем бизнеса в собственность – 100 тысяч рублей.
Так же нужно приобрести технику, а именно, трактор – 700 тысяч рублей.
Погрузчик универсальный – 82 тысячи рублей.
Закупить молодой крупнорогатый скот для дальнейшего выращивания. Всего мы планируем приобрести 40 голов, на это уйдет 600 тысяч рублей.
Для получения молока нужно два доильных аппарата – 50 тысяч рублей.
К помещению обязательно нужно подвести газопровод и электричество – 56 тысяч рублей.
На первое время нужно запастись кормом для скотины – 118 тысяч рублей.
В данном деле возможны непредвиденные расходы, на них уйдет 50 тысяч рублей.

Таким образом, на начальном этапе нужно вложить 2 миллиона 9 тысяч рублей.

Характеристика предприятия

Фермерское хозяйство подлежит регистрации как КФХ. В состав учредителей входит только один человек, главой является собственник бизнеса.

Система налогообложения

В качестве системы налогообложения мы выбираем ЕСХН, размер выплачиваемого налога составит 6 % от прибыли организации.

Пошаговая инструкция к открытию

На данный момент проект мы начали реализовывать в следующих моментах:

Пройден регистрационный процесс организации по выращиванию крупнорогатого скота в налоговой службе.
Найдены поставщики молодняка и начат процесс подписания документов на осуществления поставки.
Собственник бизнеса имеет в собственности небольшое помещение, где на данный момент находятся 24 головы крупнорогатого скота. Из них 14 бычков и 10 коров. Так как планируется приобретать дополнительно число скотины, то помещение расширится и построится еще 1 тысяча 400 квадратных метров, что бы можно было содержать дополнительных 50 голов.
В состав руководителей организации входит только сам собственник бизнеса. В штат сотрудников мы планируем нанять 5 человек.

На примере бизнес-плана фермерского хозяйства с нуля можно детально рассмотреть на реализации чего можно получать доход:

Можно заниматься продажей мяса крупнорогатого скота, реализовывать его не только в розницу местному населению, но и делать оптовые поставки перерабатывающим производствам.
Так же можно заниматься реализацией молока местному населению и оптовая продажа перерабатывающим производствам.
В летний период можно осуществлять заготовку сена и соломы не только для содержания собственного скота. Но так же заготавливать его с излишком, для продажи.

Больше 50 % дохода приходить от продажи мяса. Планируется приобретать специальную породу, которая имеет возможность за полтора года набирать вес почти до тысячи килограмм. Стоимость одного теленка, в трехмесячном возрасте, составляет 15 тысяч рублей. Если осуществлять правильное кормление, то они могут набирать быстро массу.

На ферме имеются дойные коровы, в количестве 10 штук. Ежемесячно от них можно получать 4 тысячи 500 литров молока и пускать на реализацию. От взрослых коров можно получать приплод, что способствует уменьшению затрат на покупку молодого скота. Одновременно ферма способна вместить около 70 голов. Для того, чтобы вырастить быка, нужно потратить 20 тысяч рублей на корм для него, на корову средств уходит гораздо меньше, на одну корову в год нужно тратить всего лишь 10 тысяч рублей. В период заготовки сена и соломы можно осуществить продажу на 752 тысячи рублей.

Маркетинговый план

В число конкурентов входят все фермерские хозяйства, которые предоставляют населению такой же спектр готовой продукции. Так как спрос на натуральную продукцию только возрастает, то проблем с реализацией быть не должно.

Продавать продукцию можно в нескольких направлениях:

Продавать молоко и мясо перерабатывающим предприятиям.
Осуществлять продажу сена и соломы.
Заниматься оптовыми продажами готового продукта различным организациям.
Участвовать в ярмарках и предлагать населению готовую продукцию.

Возможный размер заработка

На типовом бизнес плане фермерского хозяйства для гранта можно рассмотреть возможную годовую прибыль:

Молоко. В сутки одна корова дает 20 литров. В течение двух месяцев нужно расходовать по 10 литров на кормление теленка. Таким образом, в год от одной коровы можно получить 5 тысяч 400 литров. С 10 голов – 54 тысячи литров. Если реализовывать его по 24 рубля за литр, то можно заработать 1 миллион 296 тысяч рублей.
Мясо . С каждого бычка можно получать 315 килограмм мяса, в год всего продается 13 тысяч килограмм, если продавать его по 170 рублей, то можно заработать 2 миллиона 210 тысяч рублей.
Сено и солома . В год будет продаваться 10 тысяч тюков соломы по 35 рублей и 5 тысяч тюков сена по 75 рублей. Следовательно, на сене можно получить 375 тысяч 200 рублей, а на соломе 350 тысяч рублей.

Всего в год выручка составит 4 миллиона 231 тысячу 200 рублей.

В штат сотрудников войдет всего 5 человек:

Трое разнорабочих – 10 тысяч рублей.
Одна доярка – 10 тысяч рублей.
Водитель на транспорт – 15 тысяч рублей.

Итого, ежемесячно за оплату труда уходит 55 тысяч рублей.

Так же планируется передать некоторые виды работ сторонним организациям, например, бухгалтерию, убой скота, поставку кормов. На все это в год будет уходить 100 тысяч рублей.

Календарный план

С августа по сентябрь мы занимаемся покупкой участка земли на 500 квадратных метров – 100 тысяч рублей.
С сентября по октябрь осуществляются строительные работы помещения – 253 тысячи рублей.
С октября по ноябрь проводится коммуникация – 56 тысяч рублей.
С ноября по декабрь покупка техники – 882 тысячи рублей, покупка кормов – 118 тысяч рублей, покупка молодого скота – 600 тысяч рублей, поиск сотрудников и открытие организации. На все это уйдет 2 миллиона рублей.

Бюджет

К постоянным расходам организации по выращиванию крупнорогатого скота относятся:

Покупка корма – 75 тысяч рублей.
Оплата труда сотрудников – 55 тысяч рублей.
Выплаты в страховой фонд – 16 тысяч 500 рублей.
Аутсорсинг – 8 тысяч 830 рублей.
Оплата коммунальных счетов – 10 тысяч.
Расход на транспорт – 8 тысяч рублей.
Непредвиденные траты.

Итого, придется тратить 185 тысяч 330 рублей.

За год можно получить 1 миллион 851 тысячу чистой прибыли. Окупаемость средств, вложенных в проект, происходит через год и один месяц.

Этапы открытия бизнеса

Для того, чтобы открыть собственный бизнес в данной сфере понадобятся инвестиции. Но если грамотно составить проект и реализовать его. То можно очень быстро окупить вложенные средства и получать прибыль.

Всю деятельность можно осуществлять в нескольких направлениях:

Заниматься выращиваем зерновых культур либо овощей и ягод.
Заниматься выращиванием крупнорогатого скота, разводить пчел или рыб.
Можно осуществлять не только продажу свежих фруктов, но и замораживать их, изготавливать консервированные продукты питания. После того, как выбор деятельности сделан, можно приступать к подсчетам предварительных расходов. Следующий шаг, это поиск помещения для заключения договора аренды, поиск проверенных поставщиков оборудования. Обязательным является регистрационный процесс бизнеса и получение разрешений на ведение деятельности

Для любой фермы необходима техника. Выбор полностью зависит оттого, чем вы планируете заниматься в дальнейшем, а точнее, что или кого планируете выращивать и разводить, и для каких целей. Так как планируется разведение крупнорогатого скота, то понадобятся автоматизированные поилки, кормушки, доильные аппараты. Для заготовки сена и соломы нужно приобрести трактор и комбайн.

Код ОКВЭД

При написании заявления на регистрацию бизнеса указание кода ОКВЭД является обязательной процедурой. В этом случае можно выбрать:

2.03 – разведение рыбы.
01.25.1 – разведение пчел.
01.21 – разведение КРС.

Перечень необходимой документации

Осуществлять реализацию готовых продуктов питания можно только после прохождения регистрационного процесса. Если будущую организацию планируется оформить на индивидуального предпринимателя, то потребуется написать заявление, оплатить государственную пошлину и приложить чек об оплате, копия паспорта, обязательно указать код ОКВЭД.

Разрешение на ведение деятельности

Для того, чтобы открыть собственную ферму крупного рогатого скота нужно иметь разрешение от всех контролирующих органов, которые подтвердят, что здание соответствует все требованиям. Для разведения животных нужно иметь ветеринарное заключение об их состоянии здоровья.

Расчет по заготовке сена. Продолжительность заготовки сена не должна превышать двух недель. В нашем случае с 25 мая по 7 июня. И второй укос (если будет) с 15 июля по 1 августа. Таким образом, в день должно скашиваться минимум 10 гектар, но с учетом погодных условий минимальный объем должен составлять 25 гектар.

Самоходная косилка Е–303 способна убрать данный объём за 10 часов непрерывной работы. И косилка прицепная КПП – 4,2 (Гомель) справится за 10 часов. Но техника может сломаться, это также является чрезмерной нагрузкой на детали и механизмы, что в конечном итоге приведёт к более скорой их поломке.

Может возникнуть ситуация когда дождливая погода в конце мая и начале июня не позволит во время закончить укос (трава перестоит и начнёт ложиться), что приведет к значительному снижению качества сена и его стоимости.

Стоимость скашивания гектара сена на рынке услуг в этом году была 1500 рублей, но с учетом того что не нужно сгребать сено и переворачивать, так как используется косилка – плющилка, работа такого агрегата может стоить 2 тысячи. Значить стоимость работ по скашиванию сена можно оценить в 200 тысяч рублей. Из которых 100 тысяч это прибыль от

эксплуатации техники. Значит стоимость техники можно оценить следующим расчётом:

Если техника без дополнительных затрат дает прибыли по 100 тысяч в год и эксплуатируется 6 лет, то с учетом дисконта 14% за весь период, прибыль составит первый год – 86 тысяч, второй год – 72 тысячи, третий год – 68 тысяч, четвертый год – 44 тысячи, пятый год – 30 тысяч, и шестой год – 16 тысяч. Итого сумма составляет 330 тысяч рублей. Это половина стоимости заявленной техники. Следовательно, эта техника должна быть задействована на втором укосе или наниматься на другие площади или обходиться одним агрегатом: или самоходная косилка или прицепная, тем самым подвергая предприятие неоправданным рискам.

Прессовальное оборудование:

Пресс подборщик рулонный R–12 Super способен за час сделать 20 рулонов сена это соответствует площади 2 гектара. То есть на следующий день после работы косилок – плющилок он за 12 с половиной часов все зарулонит. Но следует заметить, что рулонить можно только с 12 часов дня и до заката солнца (только в этот период влажность сена 16%) в противном случае оно заплесневеет. То есть пресс справится только с половиной этого объёма. Да и необходим ассортимент из рулонов и квадратных тюков. Поэтому необходим пресс подборщик тюковой ПТ – 165 который в смену даёт 500 тюков (это около четырёх гектар). Стоимость сборки рулона в этом году составляла 120 рублей и одного тюка 15 рублей.

Выручка в день на рулонном прессе составляет 19200 рублей и подборщик тюковой 7500 рублей. Вместе они уберут сено с 20 гектар. День работы данной техники дает прибыли – 13 тысяч. За 5 дней – 65 тысяч. Поэтому данная техника на этой площади используется примерно на 10% капитализации. Вот почему необходим люцерновый клин, на котором можно добрать недостающий объем работ. То есть данная техника должна работать минимум два месяца в году. И обслужить 600 гектар сенокосов. Или 200 гектар люцернового клина.

Практика транспортировки сена показывает, что КАМАЗом-длинномером можно вывозить рулонное сено с 10 гектар на плечо до 20 км. Поэтому на транспортировке сена будет сосредоточена самая напряженная работа. Так как вывозить сено с поля необходимо круглосуточно, чтобы успевать за пресс-подборщиками. Стоимость работы техники 10 тысяч рублей в день с учетом работы погрузчика.

Таким образом если нанимать весь комплекс по заготовке сена, то скашивание дает себестоимость 1 рубль (при урожайности 2 тонны сена с гектара), прессование 50 копеек и транспортировка с погрузкой ещё рубль. Итого 2 рубля 50 копеек рулонное сено и 3 рубля тюкованное. Если пользоваться своей техникой, то это будет стоить вдвое дешевле. И заработать дополнительную прибыль можно при благоприятной конъюнктуре в зимний период, когда цена на сено поднимается до 5 рублей за кг.

Так расчет по заготовке сена показывает, что с площади в 100 гектар можно при благоприятных условиях получить 300 тонн сена с себестоимостью 2 рубля 10 копеек. И реализовать по 3 рубля 50 копеек, что позволит получить валовой прибыли 420 тысяч рублей или чистой прибыли 365 тысяч. Это означает что за такой прибылью может стоять заёмный капитал (стоимость оборудования и оборотных средств) в 3 миллиона рублей с доходностью 12 % годовых.

Величко Вячеслав.

www.zootehnikoff.ru

Типовой бизнес-план фермерского хозяйства для гранта

С каждым годом растет популярность натуральных продуктов, в выращивании которых не используют химикаты. В связи с чем, готовый бизнес план фермерского хозяйства, специализированный на выращивании крупнорогатого скота будет иметь приоритетное направление в сложившейся ситуации.

Характеристика реализуемого проекта

Ферма для крупного рогатого скота

Вид деятельности будет заключаться в следующем:

Выращивание крупнорогатого скота с целью получения масса и дальнейшей реализацией местному населению.
Осуществлять продажу молока.
Заготавливать в летний период сено и солому, с дальнейшей продажей.

Если рассматривать образец бизнес плана фермерского хозяйства крупного рогатого скота с экономической точки зрения, то вложенные средства можно полностью окупить через год и один месяц, а размер ежегодной чистой прибыли будет варьироваться от 1 миллиона 850 тысяч 806 рублей.

Если же рассматривать подробный бизнес-план фермерского хозяйства с социальной точки зрения:

На территории выбранной области, для реализации бизнеса, будет открыт новый вид деятельности.
Новая организация способствует уменьшению числа безработицы за счет создания дополнительных рабочих мест для населения.
В административный бюджет города будут поступать новые средства, в виде налоговых отчислений.

Расходы

Для старта фермерского крестьянского хозяйства нужно вложить средства:

Приобрести строительный материал для крыши, купить кирпич и пиломатериал. На это планируется потратить 118 тысяч рублей.
Земельный участок будет приобретаться владельцем бизнеса в собственность – 100 тысяч рублей.
Так же нужно приобрести технику, а именно, трактор – 700 тысяч рублей.
Погрузчик универсальный – 82 тысячи рублей.
Закупить молодой крупнорогатый скот для дальнейшего выращивания. Всего мы планируем приобрести 40 голов, на это уйдет 600 тысяч рублей.
Для получения молока нужно два доильных аппарата – 50 тысяч рублей.
К помещению обязательно нужно подвести газопровод и электричество – 56 тысяч рублей.
На первое время нужно запастись кормом для скотины – 118 тысяч рублей.
В данном деле возможны непредвиденные расходы, на них уйдет 50 тысяч рублей.

Таким образом, на начальном этапе нужно вложить 2 миллиона 9 тысяч рублей.

Таблица показателей первичных расходов фермерского хозяйства

Характеристика предприятия

Система налогообложения

Пошаговая инструкция к открытию

На данный момент проект мы начали реализовывать в следующих моментах:

Пройден регистрационный процесс организации по выращиванию крупнорогатого скота в налоговой службе.
Найдены поставщики молодняка и начат процесс подписания документов на осуществления поставки.
Собственник бизнеса имеет в собственности небольшое помещение, где на данный момент находятся 24 головы крупнорогатого скота. Из них 14 бычков и 10 коров. Так как планируется приобретать дополнительно число скотины, то помещение расширится и построится еще 1 тысяча 400 квадратных метров, что бы можно было содержать дополнительных 50 голов.
В состав руководителей организации входит только сам собственник бизнеса. В штат сотрудников мы планируем нанять 5 человек.

Вид продукции, доступной к продаже

Можно заниматься продажей мяса крупнорогатого скота, реализовывать его не только в розницу местному населению, но и делать оптовые поставки перерабатывающим производствам.
Так же можно заниматься реализацией молока местному населению и оптовая продажа перерабатывающим производствам.
В летний период можно осуществлять заготовку сена и соломы не только для содержания собственного скота. Но так же заготавливать его с излишком, для продажи.

Реализация продукции фермерского хозяйства на рынке

Маркетинговый план

Продавать продукцию можно в нескольких направлениях:

Продавать молоко и мясо перерабатывающим предприятиям.
Осуществлять продажу сена и соломы.
Заниматься оптовыми продажами готового продукта различным организациям.
Участвовать в ярмарках и предлагать населению готовую продукцию.

Возможный размер заработка

На типовом бизнес плане фермерского хозяйства для гранта можно рассмотреть возможную годовую прибыль:

Молоко. В сутки одна корова дает 20 литров. В течение двух месяцев нужно расходовать по 10 литров на кормление теленка. Таким образом, в год от одной коровы можно получить 5 тысяч 400 литров. С 10 голов – 54 тысячи литров. Если реализовывать его по 24 рубля за литр, то можно заработать 1 миллион 296 тысяч рублей.
Мясо. С каждого бычка можно получать 315 килограмм мяса, в год всего продается 13 тысяч килограмм, если продавать его по 170 рублей, то можно заработать 2 миллиона 210 тысяч рублей.
Сено и солома. В год будет продаваться 10 тысяч тюков соломы по 35 рублей и 5 тысяч тюков сена по 75 рублей. Следовательно, на сене можно получить 375 тысяч 200 рублей, а на соломе 350 тысяч рублей.

Всего в год выручка составит 4 миллиона 231 тысячу 200 рублей.

Сотрудники

В штат сотрудников войдет всего 5 человек:

Трое разнорабочих – 10 тысяч рублей.
Одна доярка – 10 тысяч рублей.
Водитель на транспорт – 15 тысяч рублей.

Итого, ежемесячно за оплату труда уходит 55 тысяч рублей.

Сотрудники фермы должны иметь опыт ухаживания за животными

Календарный план

С августа по сентябрь мы занимаемся покупкой участка земли на 500 квадратных метров – 100 тысяч рублей.
С сентября по октябрь осуществляются строительные работы помещения – 253 тысячи рублей.
С октября по ноябрь проводится коммуникация – 56 тысяч рублей.
С ноября по декабрь покупка техники – 882 тысячи рублей, покупка кормов – 118 тысяч рублей, покупка молодого скота – 600 тысяч рублей, поиск сотрудников и открытие организации. На все это уйдет 2 миллиона рублей.

Бюджет

К постоянным расходам организации по выращиванию крупнорогатого скота относятся:

Покупка корма – 75 тысяч рублей.
Оплата труда сотрудников – 55 тысяч рублей.
Выплаты в страховой фонд – 16 тысяч 500 рублей.
Аутсорсинг – 8 тысяч 830 рублей.
Оплата коммунальных счетов – 10 тысяч.
Расход на транспорт – 8 тысяч рублей.
Непредвиденные траты.

Итого, придется тратить 185 тысяч 330 рублей.

Этапы открытия бизнеса

Всю деятельность можно осуществлять в нескольких направлениях:

Заниматься выращиваем зерновых культур либо овощей и ягод.
Заниматься выращиванием крупнорогатого скота, разводить пчел или рыб.
Можно осуществлять не только продажу свежих фруктов, но и замораживать их, изготавливать консервированные продукты питания. После того, как выбор деятельности сделан, можно приступать к подсчетам предварительных расходов. Следующий шаг, это поиск помещения для заключения договора аренды, поиск проверенных поставщиков оборудования. Обязательным является регистрационный процесс бизнеса и получение разрешений на ведение деятельности

Оборудование

Необходимое оборудование для фермы крупного рогатого скота

Код ОКВЭД

2.03 – разведение рыбы.
01.25.1 – разведение пчел.
01.21 – разведение КРС.

Перечень необходимой документации

Разрешение на ведение деятельности

ru.facebusinessman.com

Бизнес в деревне

Уже достаточно долго длится так называемый сельскохозяйственный кризис, в результате которого огромное количество народа, проживающего в сельских районах, стремится уехать в город в надежде заработать какие-то «реальные» деньги, а не перебиваться на своем натуральном хозяйстве. Если рассматривать вариант создания бизнеса в своем родном селе или деревне и оставить мысли о переезде в крупный населенный пункт, то, пожалуй, можно будет остановиться на одном из направлений деятельности. Главное в этом вопросе – подойти к проблеме серьезно и рассмотреть перспективы получения стабильного дохода и дальнейшего развития начатого дела. Далее рассмотрим основные виды деятельности, на которых можно построить свой бизнес в деревне.

Бизнес в деревне - заготовка сена

Заготовка сена. Сено всегда пользуется спросом, поскольку абсолютное большинство фермеров имеют домашнюю скотину и вынуждены запасаться кормом на зиму. Сено является основным компонентом, входящим в рацион домашних животных, благодаря содержанию витаминов и других питательных веществ. Заготовка сена считается достаточно тяжелым трудом, однако, наняв подсобную силу, можно собрать значительный объем для дальнейшего сбыта.

В этом направлении бизнеса в деревне есть ряд нюансов. Во-первых, для получения высококачественного сена, следует проводить его уборку в строго определенные сроки, в зависимости от фазы развития кормовых структур. Во-вторых, необходимо иметь специальное оборудование для скашивания травы (косилки), её дальнейшего хранения (грабли, валкоукладчики, влагомеры) и транспортировки (подборщики-копнители). Для заготовки наиболее распространенного прессованного сена требуются пресс-подборщики. Для сушки заготовленного объема сена используют специальные системы вентилирования или теплогенераторы.

Бизнес в деревне - разведение скота

Разведение скота. Это направление бизнеса в деревне считается перспективным и прибыльным. В первую очередь, необходимо определить, с какой продукцией вы будете работать – мясо, молоко, шерсть, яйца, разведение и продажа молодняка. Любая продукция пользуется активным спросом, что способствует быстрой оборачиваемости вложенных средств. Для содержания скота потребуется ферма и основной инвентарь для ухода за животными. Если есть возможность, то можно не строить новое хозяйство, а обратить внимание на заброшенные фермы, где можно разместить поголовье. В зависимости от личных предпочтений и от предполагаемого рынка сбыта можно заняться разведением крупного и мелкого рогатого скота, свиней или птиц. Полученные продукты можно сбывать как частным образом, так и установив партнерские отношения с мясоперерабатывающими заводами, агрохолдингами или небольшими с/х фирмами.

Выращивание плодово ягодных культур как бизнес в деревне

Выращивание плодово-овощных культур. Этот вариант бизнеса в деревни позволяет работать как с собранным урожаем, так и с посадочным материалом (черенки, саженцы, семена). При правильном уходе и налаженном рынке сбыта, эта идея вполне может стать источником стабильного высокого дохода. Овощеводство предполагает небольшие затраты и быструю окупаемость вложенных средств. Определившись с вариантами разводимых культур и их сортов, следует ознакомиться с рекомендациями по их подкормке и профилактическими мерами.

Эта информация поможет повысить урожайность и сроки созревания культур. Рынок сбыта чрезвычайно широк – от местных рынков до оптовых покупателей, сетевых магазинов и крупных ресторанов. Активно развивающаяся тенденция потребления экологически чистых продуктов позволяет предпринимателям, занимающимся выращиванием овощей и фруктов, достаточно быстро находить благодарных покупателей. Рентабельность этого направления бизнеса считается высокой.

Деревенский бизнес - агротуризм

Агротуризм. Необычайно красивые, нетронутые цивилизацией, уголки нашей родины привлекают огромное количество туристов. Почему не воспользоваться идей и не построить мини-гостиницу в сельской местности, отличная разновидность бизнеса в деревне? Участок земли можно купить или взять в аренду – в любом случае понесенные затраты окупятся относительно быстро. Построив большой дом (или домики) для гостей и оборудовав их всеми современными удобствами, вы можете не сомневаться в том, что ваше село станет популярным местом отдыха. Для большей привлекательности стоит приобретать участок на берегу реки или красивого озера, окруженного лесом, чтобы гости смогли насладиться красотой окружающей природы и отдохнуть от городской суеты.

Спортивная площадка для активных игр, баня/сауна и небольшой загон для скота отлично дополнят всю прелесть деревенской гостиницы. Если есть возможность, то в меню лучше включить блюда из натуральных местных продуктов, как из мяса, так и, к примеру, из грибов и ягод, собранных в лесу или на прилегающем к дому участке. Многие начинающие предприниматели, желающие начать свой бизнес, уже придерживаются тенденции возвращения в деревни и села. Вкладывая свое материальное состояние в развитие бизнеса в деревне, велика вероятность стать преуспевающим фермером, живущим в экологически чистом месте в окружении удивительной красоты природы. Использование современных технологий и тысячелетнего опыта работы с землей, определяет актуальность и востребованность бизнеса с задействованием ресурсов сельского хозяйства.

promplace.ru

Технология заготовки сена

Качество сена, как и хоть какого второго корма, зависит от периода уборки растений. Долголетние травки убирают на сено в фазе бутонизации бобовых и колошения злаков, и не позже начала цветения. При скашивании растений в начале колошения, по сопоставленью с фазой цветения, сбор кормовых единиц с 1 га выше на 24,5 %, переваримого протеина - на 35%. Одной из более ответственных операций, с точки зрения наибольшего сохранения питательных веществ при заготовке сена, прибывает сушка травок. Эффективность полевой сушки травок в значимой ступени обусловливается технологией их скашивания. В зависимости от погодно-погодных соглашений исполняют скашивание в прокосы, скашивание в валки, скашивание с плющением в валки. В зоне степи при урожайности массы сто ц/га травки сходу опосля скашивания собирают в валки.

Беря во внимание неравномерность высыхания стеблей и листьев из-за разного содержания воды и поверхности испарения, в итоге чего же листья пересыхают и при подборе сена осыпаются, рационально плющение бобовых растений. Плющение содействует наиболее прыткому (в 1,5-2 однажды) и равномерному подсыханию. Заготовка рассыпного сена способом полевой сушки с следующим укладыванием в скирды - самая нерациональная с точки зрения утрат питательных веществ (добиваются 50 %). Употребление функционального вентилирования содействует понижению утрат питательных веществ в сопоставленьи с полевой сушкой на 15 %. Скашивают травку на сено косилками совместного рекомендации КТП-6, КДП-4, КС-2,1, КРН-2,1, косилками-плющилками Е-301, Е-302, КПС-5Грам, КПВ-3, косилками-измельчителями Е-281, КСК-сто, КПКУ-75, Дон-350, Дон-680, «Полесье-250», «Полесье-700», КПИ-2,4.

Скошенную с употреблением плющения травку оборачивают и шевелят сквозь 2-3 часа граблями ГВК-6, ГВР-6, граблями-ворошилками Е-247, ротационными машинками. При достижении влаги скошенной массы 50-55 % ее сгребают в валки, провяливают до влаги 35-40 % и выбирают с подмогой копнителей ПК-1,6, ПКС-2Мтр, подборщиком-погрузчиком Е-062, стогометателями ПФ-0,5, СШР-0,5. По мере необходимости исполняют ворошение массы, все же до влаги ее 45-50 %. В следующем эта операция приводит к полноценным мех-ским утратам (в главном листьев).

Для зрительной оценки влаги массы можнож воспользоваться должно показателями:

70-50 % - листья подвяли, посветлели, стволы зеленоватые и свежайшие;
50-40 % - листья мягенькие, стволы посветлели, привяли, листья еще не крошатся (ворошение заканчивают);
40-30 % - стволы мягенькие, поблекли, черешки листьев начинают ломаться (настоящая потенциал утрат листьев);
30-25 % - листья высохли, крошатся, черешки листьев ломаются, стволы привяли, но не ломаются (утраты неотзывчивого вещества огромные);
25-20 % - стволы эластичные, при нажатии ногтем сок не выделяется, черешки листьев хрупкие (утраты неотзывчивого вещества внушительные, выбирать массу идет только лишь в ночное пора - травки пересушены);
младше 20 % - стволы ломкие, в особенности черешки листьев и верхушки растений (утраты чрезвычайно крупны).

Для убавленья мех-ских утрат грабли пускают по направлению скашивания массы, при всем этом скорость не обязана превосходить 4,5-5,0 км/час. При затянутой дождливой погоде валок оборачивают валкообразователями на самоходной косилке КПС-5Грам. При урожайности сена 40-50 ц/га применяют одну секцию ГВК-6. Масса ладно просыхает, ежели в один-одинехонек погонном метре валка менее 2 кг массы. При заготовке рассыпного сена из валков, при влаги массы до 45 %, сформировывают копны ПК-1,6А либо переоборудованными зерноуборочными комбайнами, навесными волокушами, скирдообразователями СПТ-60, где оно доходит до влаги 20 %, при тот или иной сено скирдуют. Уборка травок на сено по налаженности прокос – валок – копна – хранилище при своевременном исполненьи целых операций приносит потенциал приобрести сено неплохого свойства, но просит веских издержек произведения. Оттого она уступает участок налаженности уборки, при тот или иной опосля провяливания в валках массу выбирают и прессуют пресс-подборщиками ПС-1,6, К-454, К-453, ПРП-1,6. Исключение 2-ух операций - копнение и скирдование, призывающих употребления ручного произведения - существенно ускоряет процесс уборки травок. Производительность произведения усиливается и в взаимоотношения с ростом транспортабельности сена в упрессованном внешности (его размер миниатюризируется практически в 3 однажды).

При употреблении функционального вентилирования сено выбирают из валков при влаги около 30 %, что существенно увольняет мех-ские утраты и срок нахождения сена в поле. В данном варианте за один-одинехонек проход сено прессуют в тюки и грузят на транспортные средства завышенных размеров. Сохранность питательных веществ усиливается до 83 %, протеина - до 79 %, издержки произведения понижаются на 49,6-51,3 %, а издержки на 1 цк. ед - на 18,1 %. Спрессованные тюки подвозят к площади хранения и досушивают на раскрытой площадке под свободным навесом. Сено вентилируют в штабеле с один-одинешенек продольным каналом, выложенным из тюков, либо в штабеле, сложенном на специальной воздухораспределительной налаженности. Сверху штабель тюкованного сена укрывают рассыпным сеном. Воздуховод из тюков препровождает собой канал возвышением более 1 мтр, шириной 0,8-0,9 мтр. Для поддержания тюков на верхние слои (3-4-й) кладут сквозь каждые 20 сантим. древесные брусья длиной 170 сантим., канал мастерят кратче штабеля на 1-2 мтр. Пора досушивания - 15-20 дней, удельная подача воздуха - 8-10 м3 на 1 м2 площади в минутку при давлении более 50 мм водяного столба.

При заготовке рассыпного сена с подмогой функционального вентилирования провяленную массу кладут рыхловатым 2-метровым оболочкой на воздухораспределитель и включают вентилятор. При убавленьи влаги до 20-25 % прикладывают 2-ой покров провяленной массы шириной 2 мтр, и так до завершения скирды. Воздухораспределители применяют обыкновенно трапециевидного разделения, шириной внизу 1/4 ширины скирды, возвышением - 1/3 возвышенности скирды. При выборе масштаба скирды учитывают, что на 1 м2 ее поверхности необходимо подавать 300-четыресто м3 либо 1200 м3 воздуха в час на 1 т высушиваемого сена (4-5 дней на формирование и вентилирование), ежели сквозь 3-4 суток при включении вентилятора на 30-40 минут не находится потока теплого воздуха - сено готово. При неблагоприятных погодно-погодных критериях (при условной влаги воздуха басистее 80 %) в шаткую погоду вентилируют массу в процесс 1-2 часов сквозь каждые 5-6 часов, чтоб недопустить самосогревания.

Обыкновенно длину скирды мастерят менее 20 мтр, ширину - 5 мтр и возвышенность - 5,5 м.. Под основание кладут покров травы возвышением 30-40 сантим. и опосля завершения скирды - метровый покров неизмельченной травы. В полях, легких от крупностебельных сорняков, затрудняющих провяливание массы, можнож применять тюкование сена и изготовка рулонов. При всем этом масса высушивается до 20-24 % влаги, частота прессования - 130-190 кг/м3. При неблагоприятных погодных критериях массу провяливают до 45-55 %, укрывают мембраной, вентилируют - полог отступает от скирды на 15-20 сантим. - влага конденсируется и стекает. Скирду вентилируют 5-6 часов, чтоб не имелось согревания.

Для предотвращения гниения специализированного в ненастную погоду сена вводят безводный аммиак в дозе 1-3 % в штабеля скирды при влаги менее 30 %. Для предохранения сена от порчи применяют и остальные консерванты: пропионовую кислоту (1 % при влаги 20-25 %, 1,5 % при 25-30 % влаги, 3 % при 30-35 %); поваренную соль (0,5-2 % от массы сена) - выходит коричневое сено. Для понижения употребляемой энергии при сушке сена (до 30 %) применяют солнечные коллекторы - рукава из темной мембраны, тот или иной на солнце прогреваются, и теплым воздухом вентилируется масса. В целях понижения утрат питательных веществ корма при заготовке и хранении, увеличения его свойства рационально применять хим и био консерванты кормов. Хим консерванты удерживают развитие гнилых и маслянокислых микробов, убавляют утраты питательных веществ, доставляют потенциал сохранить количество сахара в консервируемой массе.

Био средства преднамеренно влияют на протекание бродильных действий в консервируемой массе и обогащают ее ценными питательными веществами. Больший практический энтузиазм для консервирования зеленоватого корма препровождает внедрение органических кислот (муравьиной, пропионовой, уксусной, бензойной, их консистенций - КНМК, ВИК-1, ВИК-2), владеющих густой ступенью диссоциации, высочайшей токсичностью для жизнедеятельности микробов и консервирующими качествами. Больший консервирующий эффект обеспечивается в порциях 0,2-0,4 % от веса тяжело- и несилосуемого сырья. В качестве консервантов употребляются соли и газы, владеющие антимикробным деянием (бисульфат натрия, пиросульфат натрия, бензоат натрия - 2-4 кг/т, сернистый газ - 0,2-0,5 %, углекислый газ - 0,5-1,5 % от массы корма). Водянистые органические кислоты перед внесением в зеленоватую массу разводятся водой в соотношении 1:3-4 и вносятся при скашивании либо закладке в хранилища с подмогой особых установок и устройств.

В практике силосования употребляются био консерванты, представляющие из себя концентрат клеток молочнокислых микробов в бездушном либо водянистом внешности. Бездушная бактериальная закваска молочнокислых микробов - литосил - сохраняется до 9 месяцев, вносится в силосуемую массу из увольнения 2,5-3,0 грам бездушный закваски, растворенной в 5 литр. воды на 1 тонну силосуемой массы. Для увеличения свойства силоса из трудносилосуемого сырья и увеличения его перевариваемости вносятся ферментные препараты (глюковаморин, пектоваморин, амило-ризин, пектонигрин, глюкоризин, цитрорезилин, цитопекто-негрин, прототерризин), тот или иной расщепляют белки и полисахариды до аминокислот и азбучных Сахаров.

Сенокосную пору прервали дожди. Нескошенные луга сразу опустели. Замерли и цифры в оперативных сводках по заготовке кормов, отодвигая в неопределенное «потом» сроки выполнения доведенных районам заданий.

Теперь вся надежда на прогнозы синоптиков и безотказность техники. Пока что скошено 40 970 га из 153 716, заготовлено 30 530 тонн сена из 165 785, 12 643 тонны сенажа из 93 484. В итоге - по 5,8 условные кормовые единицы на голову скота из 24,8 запланированных.
Год будет очень напряженным
Дорога до фермерского хозяйства «Прогресс» в деревне Юры недолгая. Справа и слева - привычный пейзаж из кустарников и заброшенных полей. Нет сегодня в деревнях столько рабочих рук, чтобы обиходить всю землю, да и самих деревень становится все меньше. Инвесторы, интересующиеся АПК, нашу область особым вниманием не балуют, приедут, потопчутся да и везут свои банковские реквизиты в соседние регионы. Но все же тот, кто остался в селе и сделал ставку на собственный труд, не прогадал.
Спрос на сельхозпродукцию с каждым годом растет, и для того чтобы иметь со своего хозяйства хорошую прибыль, необязательно заводить стадо коров и биться за высокие надои, что и доказал глава КФХ «Прогресс» Игорь НОВИКОВ.
- Сегодня сено расходится как горячие пирожки, люди звонят каждый день, - Игорь ведет меня к навесу, под которым одиноко притулилось у края несколько рулонов сена.- Вот все, что осталось от только что заготовленных 100 тонн. Судя по спросу на корма, этот год будет очень напряженным. Если в прошлые времена мы делали запас, который распродавали к ноябрю-декабрю, то нынче не успеваем привозить рулоны на склад, все раскупается чуть ли не на корню. За 15 - 20 минут, которые мы провели на мехдворе и у сеносклада, сотовый телефон фермера звонил восемь раз. Разговор каждый раз был один и тот же - звонившие спрашивали, можно ли купить сено, Игорь отвечал, что из-за небольших дождей с заготовкой несколько задержались, и просил перезвонить попозже, когда чуть подсушит и можно будет вновь приступить к сенокосу.
- Кто сегодня в основном покупает корма?
- Частники, хозяйства, особенно крупные, стараются обеспечить себя сеном, силосом, сенажом сами. Мы свои рулоны возим людям в Починок, Гнездово, в деревни на границе с Белоруссией. Люди с удовольствием покупают у нас сено, потому что некачественный товар мы никогда не предлагаем.
- Можно ли, судя по тому, как идет торговля, говорить о ростеили спаде поголовья частного стада?
- К сожалению, скота у населения с каждым годом становится меньше. Причин тому много, но главная в том, что люди стареют и им не под силу содержать коров. Даже покупные корма не решают проблему, поскольку эти рулоны, даже привезенные к дому, тоже надо распаковать, раскатать… К тому же затраты чаще всего не окупаются, потому что излишки молока у населения во многих деревнях никто не приобретает. Сегодня люди отказываются не только от коров, но и от овец и даже коз. Но все же спрос на сено пока достаточно большой и устойчивый.
Поле прокормит
Сделав ставку на растениеводство, Игорь немного прогадал с нужным ему количеством земли. Очень скоро 600 га стало мало, и он арендовал еще 200 га. Итого - 800 га, из которых обрабатываются все без остатка.
- Насколько выгодно заниматься производством сена?
- Сейчас это самый ходовой товар. Для меня себестоимость рулона весом в среднем 350 кг составляет порядка 150 рублей. Значит, тонна обходится в 450 - 500 рублей. Продаю его по нормальной цене - 500 рублей (тонна - 1500 руб). С каждой тонны получаю около 1000 рублей прибыли. За сезон готовлю и продаю 500 - 600 тонн этого корма. Сенажом и силосом не занимаюсь, хотя ресурсы для этого есть. Причина одна - частники такие корма не спрашивают, а с хозяйствами заключить договоры на поставку не получается.
- Но ведь частное поголовье ежегодно уменьшается, а вместе с ним тают и перспективы дальнейшего развития?
- Да, в этом году хотел обновить технику, но решил не идти на такие затраты, потому что неизвестно, будет ли спрос на сено через пару лет. В районе работала хорошая программа, когда человек покупал корову и его бесплатно обеспечивали сеном. Но своего развития она почему-то не получила, хотя были люди, которые приобретали скот.
- Почему хозяйства не хотят заключать договоры на производство и поставку кормов, хотя многие из них уже в середине зимы ищут, чем кормить коров?
- Не знаю. Когда в «Панском» от голода дохли свиньи, в моих складах было достаточно зерна, чтобы накормить их как положено, по рациону. И цену просил невысокую, и перевозка - в пределах одного и того же района... С сеном то же самое. Сейчас не берут, а когда к февралю хватятся, то все уже давно будет распродано. Не буду их называть, но есть в области хозяйства, где тремя рулонами сена (около тонны) кормят корову весь стойловый период. Но вовремя позаботиться о заготовке кормов то ли некому, то ли незачем.
- Может быть, руководителей не устраивает схема сотрудничества, которую вы предлагаете?
- Да схему можно придумать любую, было бы желание сотрудничать. Не секрет, что многие хозяйства слабо ведут сенокос из-за нехватки техники. Почему бы не обратиться ко мне за помощью? Можно и просто заказать какое-то количество корма, а рассчитаться, сдавая молоко и сразу отчисляя какой-то процент на мой счет. Получилось бы и не дороже, и без каких-то сложностей. Но это я так, навскидку, для примера.
- Зерновые в этом году хорошие?
- Я доволен. Другой вопрос, какую цену за зерно предложат осенью, но урожай обещает быть хорошим. И лен отличный уродился, хотя сеял, не надеясь на результат. Когда повез семена на анализ, то всхожесть определили всего в 13 процентов, а на самом деле всходы - залюбуешься. Теперь уже даже немножко жалею, что отвел под него всего 20 гектаров.
- Посмотреть можно?
- Здесь рядом, за лесом, поехали. Места возле Юров лесные, грибные, да и зверья в последние годы развелось в изобилии. Кормится вся окрестная живность на фермерских полях, тянутся сюда и грибники со всей округи. Молодые березовые рощи обступили и чистое льняное поле. Всходы действительно на загляденье - ровные, нежно-зеленые, насколько хватает глаз, не видно ни одного сорняка. Да, всхожесть тут явно не 13 процентов. Только представить себе, какая тут будет красота, когда весь этот простор вспыхнет нежно-голубым цветом! И какая предстоит маята после того, как собранный «северный шелк» надо будет реализовывать. Куда? Кому? По какой цене? Три извечных вопроса, на которые никто и никогда не может толком ответить. В прошлом году «Прогресс» заключал договор с местным льнозаводом, так до сих пор до конца свои деньги получить не может.
- Так стоит ли вообще заниматься льноводством?
- Стоит. Это может быть очень прибыльным, только нужна настоящая заинтересованность в результатах. Просто дать деньги на химикаты и семена - половина дела. Главная проблема - сбыт и своевременный расчет за продукцию. Пока это не будет решено, никакая программа по развитию льноводства не заработает.
По пути в Юры заезжаем на поле с только что скошенными травами. Игорь проверяет готовность сена, но скручивать его в рулоны рано. Это еще только хороший сенаж, поэтому хозяин на ходу решает, пока стоит погода, срочно прислать сюда трактор, чтобы поворошить валки. А к вечеру можно и рулонить да увозить на склад.
- У нас все выполняют любые работы. Нет такого, что каждый делает только что-то свое. Если техника ломается, то все участвуют в ремонте, поэтому долго не простаиваем. Сено в рулоны скручиваем, так тракторист работает на своем месте, а другие подтягивают шпагат на рулонах, чтобы они имели товарный вид, помогают в других операциях. В общем, если делаем работу, то всем коллективом. Может быть, поэтому нет у нас текучки, люди не уходят искать заработки на стороне. А работы хватает круглый год. Летом - сев, сенокос, осенью - уборка зерновых, лен теребим, а зимой - ремонт техники, чтобы в горячее время не простаивала. Я считаю, что существование таких хозяйств, которые отошли от привычной схемы, когда в одном узле завязано животноводство и полеводство, вполне оправданно. Пусть бы одни получали молоко, а другие готовили для них качественные корма. За границей такая практика внедрена уже давно и оправдала себя. У нас пока только приживается.